금산인삼관은 금산군의 지역특산물인 금산인삼의 우수성을 홍보하기 위한 전시관으로 지구촌유물관, 풍수인관

인삼약초관, 건강생애관, 상도관으로 나눠져 인삼의 재배과정에서부터 금산인삼에 대한 설화, 인삼의 약효와

기능등을 비롯하여 국내외 인삼제품들이 전시되어 있다.

1층으로 괸람 안내소와 우측으로 마련된 풍수인관을 들어가기전 금색으로 된 상징조형물이 새워져 있다.

조선시대 대외무역에서 한국의 대표상품이었던 인삼은 고부가 가치로 국가 경제에 큰 기여를 하였다는 설명이쓰여있다.

풍.수.인.관 (바람소리, 물소리, 사람의 발자국 소리로 크는 인삼)

1년근부터 6년근끼지 인삼성장과정 등을 모형으로 연출되어 있어 쉽게 알 수 있다

1년생에서 2년째 들어서면 인삼은 두개의 잎자루에서 각각 다섯개의 작은 잎, 3년근은 세개의 잎자루와 다섯개의 작은잎을

각각 형성한다.. 4년근은 제개의 잎자루와 다섯개의 작은잎,5년근은 다섯개의 잎자루,6년근은 여섯개의 잎자루가 생긴다.

년도가 높아질수록 그 년수만큼 잎자루가 형성되는것을 알 수있다.

7년근부터는 장엽이 더 이상 늘지않고 뿌리가 목질화되거나 부패현상이 생겨 6년근까지만 재배한다.

인삼약초관에서는 인삼의 유래와 백제삼의 맥을 잇는 금산인삼, 본초강목과 동의보감에 관한 역사를 소개하고 신체기관과

약초이야기, 인삼의 효능과 우수성에 대하여 알기쉽게 되어있다.

*신체기관과 약초 이야기

***인삼을 사랑하는 세계인들***

1998년 한국 방문시 고려인삼을 넣은 요리를 주문해 회재가 되었던 빌클린턴, 이화여대 약대를 방문하여 고려인삼의 성분분석과

설명을 들을 정도로 인삼에 대한 관심을 보여주었던 엘리자베스여왕, 고려인삼을 복용시켜 왕세손을 낳으려고 하였다는 기사내용이

있었던 일본왕실, 교황요한 바오르 2세, 미테랑대통령 등 인삼을 사랑하는 세계인들을 소개하는 코너도 있어 세계인의 인삼이 된듯

자부심이 느껴진다.

***재래식으로 홍삼제조하는 모습***

***좋은 인삼 고르는 요령~~***

인삼을 고를때 부피가 크고 통통한 인삼이 좋다고 생각하기 쉬운데 품질과는 별개의 문제이다.

인삼의 약효과 크기에 비례하는 것이 아니기에 외형이 크다고 해서 약효가 그만큼 뛰어난 것은 아니다.

인삼은 사람의 형상을 닮은 것을 최고등급으로 여기는데 즉, 머리, 몸통,필,다리가 사람처럼 달려있고 부위별로

균형잡힌 형태를 갖춘 인삼을 말한다. 

***인삼을 이용한 음식***

 어른들은 수삼 특유의 향을 즐기지만 아이들에게는 거부감이 들수도 있어서

수삼을 이용한 간식과 요리는 수삼 특유의 향과 씁쓸한

맛을 약하게 한고 단맛과 고소한 맛을 나게 하였다.

보기만 해도 군침이 나는 요리는 외국인들고 입에 맞을 듯.

퓨전음식으로 건강도 챙기고 맛도 즐기는 음식이 될것 같다.

최고의 인삼을 가리는 인삼왕선발대회의 삼들이 잘 보존되어 전시되어 있는데 그 이름들이 참 재미있다.

인삼대왕. 미스터 인삼, 미스인삼, 동자인삼 등으로 전국에서 출품된 인삼 중 크기, 중량, 체형이 가장 우수한 인삼이 선발된 것이다.

곧 2012년 9월 14일 ~9월23일 에 금산인삼 축제가 열린다.

여러가지 다양한 행사로 재미가 쏠쏠한 축제에 오셔서 하루 즐기도 가면 어떨지!!!^^